2010年8月2日月曜日

ゴーヤどんぶり

ゴーヤを短冊に切り、小麦粉をまぶして、油で揚げます。
そして、煮汁に入れて煮ます。
砂糖・醤油を入れて煮て、ほぐした卵で卵とじします。
それを、ご飯にかけて、ゴーヤどんぶり。

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