2011年11月13日日曜日

今夜の夕飯(柳川風鍋)


今夜は、柳川風鍋で・・・・

!!!下仁田ネギ、葉牛蒡(茎・根)、葉ニンニク、ささみ、!!!



だし、醤油、酒、汁を調整して、

次ぎに、下仁田ネギ、葉牛蒡、葉ニンニク、ささみの順に入れて

蓋をして煮ました。



煮えたところで、溶き卵を入れて・・・

頂きました。


今日は、宮川朝市で帆立を買ってきて、

バター焼きにエンダイブとレタスを添えて


今年最後になるか、水前寺菜の三杯酢和え・・・カツオをのせて・・・

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