2013年5月29日水曜日

ステムレタス(茎レタス)の野菜炒め


(ステムレタス・ぶなシメジ・卵・塩・サラダ油)

前々から、気になっていたステムレタス(乾燥したものは山クラゲ)

を今年初めて栽培。

元気に大きくなっています。

まだ、少し小さいけど収穫し料理。

生では少し苦みが・・・

花粉症やアトピーに良いとか・・・


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