2015年6月30日火曜日

今日の夕飯…ポトフ他・・・


                ポトフ・・・人参・玉ねぎ・ジャガイモ・甘とう美人・ウインナー・


                茄子の豚肉巻き・黒酢風味・・・NHKきょうの料理より


ズッキーニのマリネ

オリーブ油・ズッキーニ・赤ワインビネガー・乾燥トマト・塩胡椒


からし漬けキュウリの巻きずし。

2015年6月19日金曜日

夏野菜の登場・・・トマト・万願寺・茄子等・・・





               ボツボツ夏野菜が取れだしました。

茄子・万願寺トウガラシ・トマト・人参・ズッキーニ・玉ねぎくをオリーブオイルで炒め、

コンソメを入れて煮ました。そして塩・コショウで味を整えいただき・・・


2015年6月3日水曜日