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2015年11月29日日曜日
カリカリ豚バラのポン酢あん
今日の料理(12月号・101P)を参考に作りました。
今年は、ゆずが豊作でゆずの搾り汁が沢山出来ました。
醤油:みりん:ゆずの搾り汁を1:1:1:で自家製のポン酢
でカリカリに焼いた豚バラにから🌱ました。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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