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2016年5月30日月曜日
今夜の夕飯
ちしゃとうの天ぷら
残りの衣にかえりを入れ、
かき揚げに
もやしを湯がして、自家用の梅ドレッシングで
和えました。
ごぼうや人参が我が家でできたので、混ぜご飯を作りました。
具材は・人参・ごぼう・竹輪・あげ・しめじ・そしてちしゃとうを入れました。
淡竹を取りに行って、また、混ぜご飯をして食べたいです。
2016年5月29日日曜日
わが家の青汁・・・ちしゃとうの葉
わが家の青汁
今日この頃は、ちしゃとうの青汁です。
毎日朝飲んでいます。
( ちしゃとうの葉・牛乳・バナナ・ハチミツ)で作ります。
少し色が悪いですね。
2016年5月28日土曜日
ミニポトフ
ミニ ポトフ
ジャガイモを掘ったら、少し小さいけど芋が出てきたので、
ウインナーをAコープに買いに行き、ポトフを作りました。
コンソメ・ジャガイモ・ウインナー・人参・玉ねぎ・ズッキーニ・からし
ゲッケイジュを入れるのを忘れていたよ。
2016年5月27日金曜日
今日の昼めし(ズッキーニの焼きめし) うど菜の花
今日の昼飯は、ズッキーニ&かえりのたまご焼きめし。
ズッキーニのサイコ切り・かえり・オリーブオイル
・たまご・ごはん・塩・胡椒・醤油
今うど菜の花が満開です。
2016年5月21日土曜日
着物学院の園遊会・・・・津山聚楽園
津山聚楽園の池・・・水連がいっぱい
スイレン
余芳閣&迎賓館
2016年5月19日木曜日
ステムレタス
今年も、ステムレタスを植えています。
毎日、
ステムレタスの葉・牛乳・バナナ・ハチミツの青汁
を作り、
飲んでいます。
2016年5月18日水曜日
とんど
葉ニンニク雑煮 とんどで焼いた餅に葉ニンニク・醤油・カツオを入れていただき。
今年の正月も終り・・・
今年は、でんざいをいただき・・・
今日の料理
紅サケの塩焼き&茎ブロッコリー
エンダイブのサラダ&ズッキーニと小エビの炒めもの
エンダイブ&生ハム
ズッキーニの卵とじ。
高菜の漬物の御茶漬け
このころ、ようやくズッキーニとかエンダイブとか
茎ブロッコリーの収穫ができるようになりました。
野菜の収穫がないと寂しい限りです。
今日この頃は、朝5時起床し、野菜を取りに行き
朝8時の箕面行のトラックに荷をもって行っています。
今日は、朝・昼・夜と家の取れた野菜を使って、
料理を作り、夕方は、暑いので早くから家の中に入って料理を
作り、 早くから相撲のテレビを見ながら、いっぱい飲んでいます。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示