2017年12月25日月曜日

万善かぶのきんぴら


平成29年12月17日 NHKで「和の巨匠トラべジ」で

幻の野菜万善かぶの

放送がありました。

万善かぶらのきんぴらの料理でした。

油で炒め、醤油・砂糖・みりんで味付け、

そして、酢をトッピング

初めて、作り美味しくいただき。

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